용평리조트에서 스키타고
고기를 맛있는 한우를 먹겠다고 온 모두랑한우마을
셀프형 정육식당이라서
모든지 셀프.
그러나 오히려 이게 더 편하다
고기도 직접 우리가 고르고!
시작은 한우 등심부터
마블링 엄지척!!
처음에 상차림만 해주시고
나머지 반찬 리필은 셀프로~~~
야채나 반찬은
우리가 먹고싶은것만 추가로 많이 가져올수있으니
오히려 셀프가 더 좋은거 같다.
눈치안봐도 되니
등심의 육즙이 살아있고
입에 넣는 순간 사르르 녹는 느낌
역시 이 느낌이 바로 한우를 먹는 느낌
태우지 않고
한점도 남기지 않고 먹겠다는 의지로
엄청 빠르게 흡입하고
한점 한점 귀하디 귀한 한우 등심을
먹고있노라니
콧노래가 저절로 흥얼흥얼
고기먹을때 된장찌개는 필수
난 한국사람이니까 ㅋ
등심을 더 먹을까 했지만
이렇게 저렴하게 먹을수 있을때
여러 부위를 먹어보기로 하고
갈비살 선택!
우리가 맛있게 먹어주마
더 야들야들해보이는 갈비살-
육즙이 빠져나갈 여유를 주지않고
위 아래 딱 익혀서
바로 입속으로 행진 ㅋ
한우는 어떻게 먹어도 맛있다.
한우 맛 탐방도 아닌데
또 새로운 부위로 사오고 ㅋ
부채살은 부채살 나름의 식감이 있어서
씹을 맛이 나서좋다
세가지나 먹고나니
이젠 진짜 배가 부르지만
우린 고기를 먹었으니
자동으로 냉면을 주문.
진짜 대단하다 우리 ㅋ
맛깔난 냉면에
고기 좀 남겨놓을걸 생각도 들었지만
그 생각도 잠시
냉면도 호로록 호로록 다 먹었다.
스키타면서 온 힘을 다 쏟아서인지
평소보다 더 많이 먹은거 같다
역시 한우는 언제나
엄지척!!
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