인천 계산동 공중파 방송3사가 인증한 소곱창 맛집에서 먹부림

 

방송에 많이 출연한 소곱창

맛집에 갔어요 

 

 

비가 부슬부슬 내리는 날이면

더욱더 곱창이 땡기잖아요

바로 이 날이 그랬어요

그래서 바로 인천 계산동으로 달려갔어요

 

 

맛집 프로그램에는 

다 나온 임꺽정이예요

 

 

사장님이 직접 곱창을 손질하고

구하기 때문에 

확실히 믿고 먹을 수 있는 곳이예요

 

 

공중파 3사에 다 나온 곳이기에

그 맛은 먹지 않아도 

입증이 된거나 마찬가지이지요

 

 

고추와 당근이 나와요

곱창이 익을 동안

당근을 오독 오독 씹어 먹었는데

왜케 당근이 달달한지요

 

 

임꺼정에서만 맛볼 수 있는

특제 소스도 나와요

곱창을 더욱더 맛있게 

만들어주는 사장님이 직접 만든

소스예요

 

 

밑에 감자가 깔리고 부추위로

곱창들이 올라가요

한번 쎈불에 초벌이 되어 나오기에

기름기가 이미 쫘악 빠지고

육즙만 가득 남아있는 곱창이

상위로 올라와요

 

 

곱창, 대창, 막창, 염통 등

모든 부위의 곱창을 먹을 수 있어요

곱이 엄청 많이 들어가 있어요

 

 

입에서 톡 터지는 곱이예요

어느 부위를 먹어도 느끼함이 전혀 없어요

 

마지막은 볶음밥

꼭 볶음밥으로 마무리 해야하는 

곳이예요 부추와 김치와 김가루가

듬뿍 들어간 볶음밥 배가 불러도

또 먹게 되는 마성의 힘이 있는 볶음밥이예요